Formation snacking-food truck

GRENOBLE publiée le 06.04.2016

Profitez d’un concept dans l’air du temps pour créer votre emploi !

Vous rêvez de transformer un camion en cuisine mobile, pour partager votre savoir-faire. Vous aimeriez sillonner les villes et proposer aux passants sandwiches, hamburgers, salades, tartes, soupes et plats du jour pour un repas rapide et de qualité……


Entrez en formation 
« Snacking-Food Truck » 
du 25 avril au 13 mai 2016

Renseignements et inscriptions 
au 04 76 70 81 16 ou 06 79 26 13 88

ou via notre formulaire


Une formation Pro réalisée avec des formateurs du milieu :http://www.metsdinvoiron.fr/fr/


Avec cette formation, vous découvrirez les nouvelles tendances culinaires, les différents supports de cuissons.
Vous apprendrez à réaliser et  mettre en valeur les produits du moment. 
Profitant de l’expérience de toute une équipe  de professionnels  vous réfléchirez à la mise en œuvre des conditions préalables à votre projet.

La formation obligatoire HACCP (hygiène alimentaire) est intégrée dans cette formation.

A travers un jeu de rôle «  le Food Truck de ses rêves » vous  mettrez  en œuvre des stratégies commerciales  pour valoriser votre activité. 
Des mises en situations professionnelles affineront vos connaissances de la production, du service et de la vente à emporter.

sources des images :
  food truck : Designed by Freepik
  imagepromo : Mets d'in Voiron

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