Accompagnement à la création ou à la reprise d’un hôtel ou d’un restaurant

Objectifs

Accompagnement personnalisé en terme de validation et mise en oeuvre d’un projet de création ou de reprise d’un hôtel ou d’un restaurant .

Contenu

Validation du projet (175 heures)
Diagnostic personnel.
TIC.
Étude de marché. Réalisation matérielle
Choix du statut.
Organisation de l’entreprise.
 

Mise en oeuvre du projet (140 heures)
Fiscalité
Gestion
Commercialisation
Accueil - Vente
Gestion du personnel


Bilan (35 heures)
Synthèse de faisabilité du projet
Aide à la prise de décision

 

METHODE PEGAGOGIQUE :

Formation modulaire individualisée.
Alternance Centre de Formation et mise en situation professionnelle.

Pré-requis

Aucun

Validation

Attestation de compétences.

Tarif

Consulter le Greta

Durée indicative

350 heures en centre 280 heures en situation professionnelle

Informations

Organisation : possibilité d'inscription modulaire

Effectif : groupe de 4 à 6 personnes ou coaching Individuel

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Contacts

Greta GRENOBLE

Service Hôtellerie-Restauration, Grenoble
6 rue Alfred de Vigny
38000  Grenoble
GEROME Florence
Tél : 04 76 70 81 16

Formulaire de contact